Φούρνος υψηλής ταχύτητας - CTT+digital CTL, απόθεμα 8 Memu με το μαγειρεύοντας στάδιο 3
Εμπορικός φούρνος αρτοποιείων
,Εμπορικός εξοπλισμός αρτοποιείων
Φούρνος υψηλής ταχύτητας - CTT+digital CTL, απόθεμα 8 Memu με το μαγειρεύοντας στάδιο 3
* Ο φούρνος υψηλής ταχύτητας παρέχει την ultra-rapid θέρμανση και την ενέργεια - solutionis μαγειρέματος αποταμίευσης για να αλυσοδέσει τα εστιατόρια με τρόπους μιας τους κατάλληλους λειτουργίας ακόμη και στη ώρα κυκλοφοριακής αιχμής.
* Με το συνδυασμό μικροκύματος, κάθετης διάδοσης ζεστού αέρα και υπέρυθρης ακτινοβολίας, αυτός ο φούρνος υψηλής ταχύτητας καθιστά τα τρόφιμα θερμαμένα γρήγορα, ομοιόμορφα και τα πατατάκια με το ελκυστικό χρώμα.
* Ο υπολογιστής μικροϋπολογιστών παρέχει τα πολυ-στάδια που μαγειρεύουν τον κύκλο για κάθε συνταγή.
* Κάθε μαγειρεύοντας κύκλος περιλαμβάνει τις τοποθετήσεις ενός συνδυασμού του μικροκύματος, της κάθετης διάδοσης ζεστού αέρα και της υπέρυθρης ακτινοβολίας, που παρέχουν έναν ευρύ πίνακα της εφαρμογής μαγειρέματος.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα:
* Με το καταλυτικό πίσω φίλτρο λαμπτήρων converters/or S/S για να αποβάλει την περίεργη μυρωδιά και τη λιγότερες εξάτμιση και τη ρύπανση
* Μετακινούμενα υποστήριξη τροφίμων και ράφι, εύκολος καθαρισμός
* Με τις προετοιμασμένες επιλογές και τους χειρωνακτικούς θέτοντας τρόπους, φιλική λειτουργία
* Με την κάθετες διάδοση και τη μεταφορά ζεστού αέρα, τα τρόφιμα θερμαίνονται γρήγορα και ομοιόμορφα, τα τρόφιμα είναι τραγανά, νόστιμα και με το ελκυστικό χρώμα.
* Η διάδοση ζεστού αέρα καθιστά την επιφάνεια τροφίμων τριζάτη
* Με τη τοπ ακτινοβόλο θερμάστρα, την επιφάνεια τροφίμων μπορεί να σκουρύνουν στα πατατάκια, με το ελκυστικό χρώμα.
* Με υψηλά αποδοτικά magnetrons στην κορυφή, τα τρόφιμα είναι μαγειρευμένα εξαιρετικά γρήγορα χωρίς σημαντική απώλεια υγρασίας στα τρόφιμα λόγω της διάδοσης ζεστού αέρα.
* Χαμηλός, μέσος και υψηλός, 3 τρόποι ταχύτητας ανεμιστήρων διαθέσιμοι.
* Κοστούμι για: Δυτικά εστιατόριο, QSR, κατάστημα πιτσών και σάντουιτς, ψιλικατζίδικο, κατάστημα 24h, φραγμός, καφετερία, εστιατόρια κ.λπ. αλυσίδων.
* Παγωμένη πίτσα, αυγό ξινές, patty κρέατος σάντουιτς, Croissant, Burger, όλα τα είδη μαγειρεμμένος και κατεψυγμένος ή παγωμένος ψωμί κ.λπ.
Προδιαγραφή:
| Πρότυπο | NT-ProSi | NT-ProBC | NT-ProKC |
| Υπολογιστής μικροϋπολογιστών | CTT+digital CTL | ||
| Διάσταση (χιλ.) | 460x675x635 | 460x725x690 | 668x780x602 |
| Μέγεθος αιθουσών (χιλ.) | 305x240x140 | 305x230x185 | 325x380x205 |
| Ικανότητα (Λ) | 10 | 13 | 25.3 |
| Τάση (Β) | 220 | 220 | 380 |
| Δύναμη (KW) | 3.5 | 5.2 | 6.2 |
| Χρώμα | s/s, λευκό, ο Μαύρος, κόκκινο, πορτοκάλι | s/steel | |
| Επιλογές αποθεμάτων | 8 | ||
| Μαγειρεύοντας στάδιο | 3 | ||
| Τρόπος μαγειρέματος | κάθετη διάδοση ζεστού αέρα + Μικρόκυμα +convection |
κάθετη διάδοση ζεστού αέρα + Μικρόκυμα |
κάθετη διάδοση ζεστού αέρα + Μικρόκυμα + υπέρυθρη ακτινοβολία |
| Δύναμη μικροκυμάτων (KW) | 1.2 | 2.4 | 2.4 |
| Hotair δύναμη (KW) | 2 | 2.5 | 2.5 |
| Υπέρυθρη δύναμη (KW) | αριθ. | αριθ. | 1 |
| Σειρά παραγωγής μικροκυμάτων | 0-100%, στην αύξηση 10% | ||
| Ταχύτητα ανεμιστήρων (βαθμός) | 3 | ||
| Μέγιστα temp μαγειρέματος. (℃) | 280 | ||
| Καταλυτικοί μετατροπείς | ναι | αριθ. | αριθ. |
| Λιμένας Δολ ΗΠΑ | αριθ. | αριθ. | αριθ. |
| Εξαρτήματα | * Στρογγυλό τηγάνι πιτσών * Καλάθι πλέγματος Telfon * Στρογγυλό μαξιλάρι πλέγματος Telfon * Φτυάρι φούρνων * Ντυμένο Telfon πιάτο |
* Στρογγυλό τηγάνι πιτσών * Καλάθι πλέγματος Telfon * Στρογγυλό μαξιλάρι πλέγματος Telfon * Φτυάρι φούρνων * Πιάτο σχαρών αργιλίου * Ράφι σχαρών |
|
Ερευνα;
Έχετε κάποια ερώτηση; Συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατόν.
